Pechino prosegue la marcia d'avvicinamento ai Giochi Olimpici. E rassicura atleti, tifosi e addetti ai lavori, smentendo i dubbi legati all'aspetto alimentare. La Cina assicurerà infatti un'alta qualità di cibo a tutti i partecipanti alle Olimpiadi. ''Siamo fiduciosi al cento per cento di essere in grado di fornire cibo più che sicuro per le Olimpiadi'', ha affermato Pu Changcheng, vice direttore dell' Amministrazione Generale per i Controlli di Qualità. Pu ha definito ''senza fondamento'' la notizia ''diffusa da alcuni organi di stampa stranieri'', secondo la quale alcune squadre hanno deciso di allenarsi fuori dalla Cina a causa dei problemi dell' inquinamento e della cattiva qualità del cibo. ''Tutti i prodotti che saranno distribuiti nel Villaggio Olimpico - ha precisato - avranno superato severi test scientifici e di mercato''. Facendo riferimento agli scandali dell' estate scorsa - quando una serie di prodotti cinesi di scarsa qualità sono stati vietati in Europa e negli Usa - Pu ha detto che ''la campagna contro i prodotti di bassa qualità è stata un successo: tutte le pratiche illegali sono state sospese e l'uso di conservanti e coloranti è stato eliminato''.